El turismo de Hoi An durante mucho tiempo siempre ha dejado una impresión especial en los corazones de los turistas nacionales en particular y de los turistas internacionales en general por las tranquilas calles del casco antiguo, los pueblos artesanales tradicionales, la poesía del río Thu Bon y la gastronomía genial. El siguiente artículo es una guía de viaje para aquellos que planean viajar a Hoi An. Considero firmemente que la experiencia en Hoi An será una inolvidable memoria en su vida.

I. Información general

Hoi An es una ciudad en la provincia de Quang Nam, 795 km al sur de Hanoi, 940 km de la ciudad de Ho Chi Minh, 30 km al sureste de la ciudad de Da Nang.

La ciudad antigua de Hoi An solía ser un activo puerto comercial internacional, incluidos los patrimonios arquitectónicos que datan de hace cientos de años, que fue reconocido por la UNESCO como patrimonio cultural mundial desde 1999.

II. Tiempo ideal para viajar

De acuerdo con la experiencia de viaje de Hoi An, Hoi An en cualquier época del año es maravillosa. Sin embargo, el momento más ideal es de febrero a abril. Específicamente, el clima de Hoi An en cada momento es el siguiente:

Temporada seca (de febrero a agosto):

• De febrero a abril: Esta es la época ideal para un viaje a Hoi An. Debido a que el clima a principios de la primavera es fresco, el sol también es templado y hay poca lluvia.
• De mayo a agosto: El clima de Hoi An siempre es soleado todos los días y no llueve. Sin embargo, algunos días son bastante calurosos, lo que le hace sentir un poco incómodo.

Temporada de lluvias (de septiembre a finales de enero): Esta época suele tener lluvias prolongadas. Debe controlar el clima y considerarlo cuidadosamente cuando planee viajar a Hoi An.

III. ¿Cómo llegar a Hoi An?

1. Autobús

Hanoi está a 847 km de Hoi An. Si viene desde aquí, puede elegir un autobús. Debido a que la distancia es bastante larga, debe elegir un autobús con literas que esté completamente equipado y en buenas condiciones para las próximas vacaciones. 

Los billetes de autobús a Hoi An van desde 300.000 VND a 380.000 VND/billete. El tiempo de viaje promedio toma alrededor de 13 a casi 20 horas.

2. Avión

Si desea ahorrar tiempo, puede optar por volar a Hoi An. Sin embargo, Hoi An actualmente no tiene aeropuerto. Por lo tanto, debe reservar un boleto de avión a Da Nang, luego mudarse de Da Nang a Hoi An. Vietnam Airlines, Bamboo Airways, Jetstar Pacific y Vietjet Air operan vuelos directos a Da Nang. Algunos puntos de salida que puede elegir son: Hanoi, Ho Chi Minh, Da Lat, Nha Trang

III. Las actividades locales destacadas en Hoi An

1. Soltar guirnaldas de flores y farolillos de colores

El río Hoai es un afluente del río Thu Bon que atraviesa Hoi An. Si está harto de caminar, puede utilizar completamente el servicio de barco fluvial para flotar en las coloridas y brillantes aguas del romántico río Hoai en el corazón de Hoi An. Esta actividad será mucho más interesante si la combina con la actividad de soltar guirnaldas de flores y farolillos de colores.

Esta es una de las actividades nocturnas más misteriosas de Hoi An. Desde entonces también se considera un festival tradicional de la gente de Hoi An. Miles de faroles iluminados con velas se vuelven extremadamente brillantes y fantasiosos.

2. Experimentar el servicio de costura al instante

Al llegar a Hoi An, si no ha experimentado el servicio de sastrería, será una deficiencia. Solo le toma unas horas obtener el producto que más le gusta a un precio económico que no se encuentra en ningún lugar. En el mercado de prendas de vestir de todo el país, la sastrería en Hoi An todavía tiene un determinado lugar en el corazón de los turistas.

Esta es la sastrería de Yaly, que ha sido premiada por la revista Forbes por su servicio único y profesional.

3. Disfrutar la interpretación Memorias de Hoi An 

Considerada “la más espléndida del mundo” y “la más llamativa”, no hay razón por la que cuando venga a Da Nang no deba probar una vez para admirar una actuación llamada Memorias de Hoi An: un espectáculo monumental moderno combinado con elementos folclóricos tradicionales.

Todo el espectáculo está inspirado en la historia. Por lo tanto, Memorias de Hoi An es una imagen panorámica del proceso de formación y desarrollo de Hoi An.

Este proceso se cuenta a través de 5 períodos históricos equivalentes a 5 representaciones:  Renacimiento, Boda, Luces y Mar, Integración y Ao Dai. Estas 5 actuaciones monumentales han mostrado orgullo por la tierra de Hoi An llenada de humanidad y rica herencia cultural.

4. Visitar los pueblos artesanales tradicionales

Para ayudarle a comprender mejor la belleza de la cultura humana de Hoi An, aquí están los pueblos tradicionales de larga data que debe visitar:

• Pueblo de cerámica de Thanh Ha

El pueblo de cerámica de Thanh Ha  es un antiguo pueblo artesanal de Hoi An que existe desde hace más de 500 años. El pueblo de alfarería de Thanh Ha tiene un proceso de producción totalmente artesanal.

Al visitar el pueblo de cerámica de Thanh Ha, verá de primera mano técnicas de pulido de cerámica de los artesanos talentosos. Esta es también una oportunidad para que cree su propia obra de alfarería.

• Pueblo de verdura de Tra Que

El pueblo de verdura de Tra Que es un lugar que aún mantiene el antiguo método de cultivo de vegetales orgánicos. La gente de Tra Que sólo cultiva hierbas como cebollas, perilla, albahaca, cilantro, etc. Para mantener las verduras verdes, los agricultores siempre fertilizan las verduras con algas recolectadas de la laguna.

Viajando aquí, experimentará un día como un verdadero agricultor de vegetales con actividades como arar, sembrar, regar y cosechar. En el pueblo artesanal, también hay interesantes clases de cocina para enseñarte.

5. Experimentar los juegos folklóricos

• Batir la olla con los ojos vendados

Tanto las reglas como el modo de juego son muy simples, pero no todos pueden ganar en este juego. Cuando tiene los ojos vendados, es fácil que el jugador vaya en la dirección equivocada. O la fuerza es demasiado ligera, por tanto no puede romper la olla.

• Bai choi

Este no es solo un juego folklórico, sino también una forma de arte típica del centro de Vietnam.

De un juego popular a un tipo reconocido por la UNESCO como patrimonio cultural inmaterial. Este juego en la antigua ciudad de Hoi An atrae a otros por su flexibilidad rítmica combinada con voces atractivas. Originario de los juegos populares, Bai Choi se convirtió gradualmente en una especie de teatro musical.

• La clase de canto popular oral

Este tipo apareció en 2009 y se mantiene hasta la actualidad. Con el significado de transmitir un tipo único de cultura. La clase de canto popular oral también es una actividad atractiva que atrae a muchos turistas.

En particular, este tipo único de cultura parece atraer a todos los públicos. Ya sean niños, niñas o personas mayores, todos quieren participar.

6. Explorar el Bosque de cocos de Bay Mau – La zona de ecoturismo más famosa de Hoi An

Diferente de la imagen de Hoi An con casas antiguas cubiertas de musgo, el bosque de cocoteros de Bay Mau tiene características audaces del oeste con bosques de cocoteros verdes y vírgenes, que se extienden directamente a ambos lados del río. 

• Tomar un paseo en bote de canasta

Sentarse en un bote de canasta a través de los verdes cocoteros y disfrutar del aire fresco es una experiencia única, amada por muchas personas.

• Contemplar el baile de la canasta

Después de caminar por el Bosque de Cocos, llegará a un baile de canasta extremadamente hábil realizado por la gente misma. Esta es la actuación más destacada en el proceso de salida al cocotero. Los remeros harán un columpio para hacer que la canasta gire y gire para crear olas, y las manos bailarán los remos para que se vean muy llamativos.

• Participar en los juegos folklóricos de agua

Al final de la caminata de 50 minutos sobre el río, los tíos y las tías llevarán a los visitantes de regreso a la orilla. Pero el viaje aún no termina, si desea trasladarse a la zona de ecoturismo, habrá interesantes juegos folclóricos como: carreras de botes, pesca, olla con los ojos vendados, tira y afloja, caminata, equilibrio en bicicleta…

IV. Las comidas espaciales de Hoi An

1. Cao Lau

Este plato tiene fideos amarillos, se sirve con camarones, carne de cerdo, verduras crudas y muy poco caldo. Los fideos amarillos se mezclan con cenizas de un árbol local. Cuando los visitantes disfruten de Cao Lau, habrá una sensación de fideos crujientes, con sabores: agrio, picante, ligeramente acre, dulce de vegetales crudos,…

2. Banh dap hen xao

A diferencia de muchos platos típicos reales con un procesamiento sofisticado, banh dap hen xao es la comida rústica más original pero cautiva los corazones de muchos comensales en Hoi An. 

Los ingredientes son sencillos, la receta no es complicada. Sin embargo es un proceso minucioso para conseguir un plato de mejillones fritos llamativos, deliciosos; que estimulan todos los sentidos con un manojo de papel de arroz crujiente.

3. Banh uot cuon nuong thit

Para hacer un plato de Banh uot cuon thit nuong, el chef debe elegir carne de cerdo fresca marinada con cinco especias, cebollas y hierba de limón. Una vez que la torta mojada esté terminada, debe colocarse inmediatamente en un plato limpio para que se enfríe, espolvorear un poco más de sésamo para que el pastel esté fragante por más tiempo.

4. Woton

Como plato originario de China, con el tiempo, el wonton se ha modificado gradualmente para adaptarse al gusto de los vietnamitas y se ha convertido en un plato famoso en Hoi An. El relleno de wonton tiene muchos tipos: gambas, cerdo, oreja de madera, champiñones… La corteza se enrolla delicadamente, perfumada con arroz. El wonton se puede comer al vapor o frito según el gusto.

5. Banh vac

Refiriéndose a la gastronomía de la ciudad antigua de Hoi An, es imposible no mencionar Banh vac. Banh vac se envuelve con extrema delicadeza, la fina corteza se envuelve con camarones y rellenos de cerdo y se le da forma de flor suave y tímida. Banh vac es un plato moderno y tradicional muy apreciado por muchos turistas.

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